Ориз, ориз и пак ориз 😀 Моето малко китайче обожава да си похапва ориз и всички ястия с ориз са му любими <3 Тази рецепта я измислих съвсем случайно и тя се превърна в най- желаното ястие. Толкова много му харесва, че цялата тава е само за него 😀 Споделям с вас тази рецепта, защото много деца обожават ориз и съм сигурна, че ще им хареса 🙂
Необходими продукти:
- 2 червени чушки;
- 2 зелен чушки;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- 10/15 броя чери домати;
- 1 ч.ч. ориз;
- 2 и 1/2 вода или бульон;
- олио;
- сол;
- черен пипер;
- магданоз;
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, моркова и чушките на кубчета и ги задушете в олиото. Както виждате Ники много активно ми помага в рязането на зеленчуците. Трябва да призная, че много се притеснявам от това,че ще се пореже… Но въпреки това му позволявам, защото ако аз не повярвам в него и не му гласувам доверие той как да повярва в себе си.
Естествено всеки път, когато реже зеленчуци трябва и да ги пробва 😀
Знаете, че храната много влияе на говора при децата. Хапвайки повече твърди зеленчуци децата се развиват лицево-челюстните мускули, а това прави речта непълноценна. Ники от много малък се научи да седи до мен в кухнята. По този начин освен, че ми помага се научи да си похапва и повече зеленчуци. Яде даже и нарязан лук или пресни подправки 🙂
След като поомекнат зеленчуците прибавете ориза и запържете докато стане прозрачен. Нарежете чери доматите на половинки. Изсипете сместа в тава, добавете 2 и 1/2 чаени чаши вода, отгоре поставете нарязаните чери домати и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато водата напълно изври и оризът е напълно сварен. Преди сервиране поръсете ориза със ситно нарязан магданоз.
Може да се консумира самостоятелно и като гарнитура към различни меса.
Ще се радвам да споделите с нас кулинарните прояви на децата ви 🙂
Последвайте ни в Instagram, Facebook ,Youtube или Pinterest, където споделяме интересни обучителни материали и рецепти аз деца.
Бон апетит.