Ориз, ориз и пак ориз 😀 Моето малко китайче обожава да си похапва ориз и всички ястия с ориз са му любими  <3  Тази рецепта я измислих съвсем случайно и тя се превърна в най- желаното ястие. Толкова много му харесва, че цялата тава е само за него 😀 Споделям с вас тази рецепта, защото много деца обожават ориз и съм сигурна, че ще им хареса 🙂

Необходими продукти:

• 2 червени чушки;
• 2 зелен чушки;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 10/15 броя чери домати;
• 1 ч.ч. ориз;
• 2 и 1/2 вода или бульон;
• олио;
• сол;
• черен пипер;
• магданоз;

Начин на приготвяне:

Нарежете лука, моркова и чушките на кубчета и ги задушете в олиото.  Както виждате Ники много активно ми помага в рязането на зеленчуците. Трябва да призная, че много се притеснявам от това,че ще се пореже… Но въпреки това му позволявам, защото ако аз не повярвам в него и не му гласувам доверие той как да повярва в себе си.

Естествено всеки път, когато реже зеленчуци трябва и да ги пробва 😀

Знаете, че храната много влияе на говора при децата. Хапвайки повече твърди зеленчуци децата се развиват лицево-челюстните мускули, а това прави речта непълноценна. Ники от много малък се научи да седи до мен в кухнята. По този начин освен, че ми помага се научи да си похапва и повече зеленчуци. Яде даже и нарязан лук или пресни подправки 🙂

След като поомекнат зеленчуците прибавете ориза и запържете докато стане прозрачен. Нарежете чери доматите на половинки. Изсипете сместа в тава, добавете 2 и 1/2 чаени чаши вода, отгоре поставете нарязаните чери домати и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато водата напълно изври и оризът е напълно сварен. Преди сервиране поръсете ориза със ситно нарязан магданоз.